LEBENSMITTEL NICHT
NUR ZUM ÜBERLEBEN*
Delikatessen:
Das Feinkosthaus
In vierter Generation ist der Käs‘-Müller nach wie vor eine Institution für die Bamberger. Auf rund 400 m² finden Genussmenschen hier auserlesene sowie handgemachte Delikatessen.
Dem historischen Namen alle Ehre macht die einzigartig vielfältige Auswahl von etwa 150 Sorten an der ältesten Käsetheke Bambergs.
Ergänzt wird das Angebot durch eine von Tanja Müller persönlich gepflegte Auswahl erlesener Weine vornehmlich kleinerer Winzerbetriebe sowie frischen Produkten, die höchsten Qualitätsstandards genügen.
Persönliche Beratung wird großgeschrieben und die Kunden können sich hier in gemütlicher und familiärer Atmosphäre auf eine breite Auswahl freuen, die zur kulinarischen Entdeckungsreise einlädt.
Nachhaltigkeit:
Ein delikates Thema
Selbstverständlich großgeschrieben wird bei den Müllers auch der Umweltschutz. Denn bereits 1982 installierte Walter Müller als gelernter KFZ-Elektriker beim Ladenumbau eine zentrale Wärmerück-gewinnung aller Kühlmaschinen, die 2009 durch eine Kraft-Wärme-Kopplung und 2010 mit Solarmodulen auf dem Hausdach erweitert wurde.
Kleine und umweltfreundliche Verpackungen, soweit zulässig als Mehrwegbehälter, Glas statt Plastik, Papiertüten sowie Transportkartons für Kunden sind weitere innovative Konzepte für den schonenden Umgang mit Ressourcen.
Müllers Spezialitäten, die Sie probieren sollten:
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Dienstag bis Samstag gibt es die beliebten Grillhähnchen, wenn vorhanden in den Wintermonaten freitags auch Enten aus der Müllerschen Geflügelbraterei frisch vom Drehspieß.
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Wenn mal die Zeit zum Kochen fehlt, gibt es für Sie auch ein täglich wechselndes Angebot frisch zubereiteter Speisen wie etwa Suppen, verschiedene Quiches, Fleischküchla und Schnitzel sowie leckere Desserts.
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Die Tiefkühlschränke bieten eine reichhaltige Auswahl hausgemachter Speisen für die schnelle Küche daheim.
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Delikate Saucen, nicht nur für Kurzgebratenes, sind ein Geheimtipp unter Hobbyköchen.
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Die Küche sorgt das ganze Jahr über für frisch Eingekochtes im Glas.
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Wenn es im Laden nach frischem Brot duftet, sind gerade Baguettes aus dem Ofen gekommen.
Weine, Prickelndes und mehr Prozente
Unser handverlesenes Weinsortiment umfasst neben charaktervollen Franken namhafter lokaler Winzer und international einschlägigen großen Gewächsen auch interessante weniger bekannte Tropfen kleinerer Winzerbetriebe aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien und Portugal oder gar aus Südafrika und Übersee.
Wünschen Sie sich Wein zu einem bestimmten Essen, für den unbeschwerten Genuss in geselliger Runde oder ein ganz besonderes Fläschchen?
Wir empfehlen Ihnen den passenden Wein zu jedem Anlass und lassen Sie beispielsweise an unserem Genusstag gern auch mal kosten.
Und damit es nicht nur im Bauchnabel schön prickelt, bieten wir Ihnen auch edle Champagner großer Häuser sowie zwei wohlgewählte Hausmarken und eine breite Auswahl von Prosecco, Cremant und Winzersekt.
Da wir den Großteil der Weine und Champagner im Feinkosthaus selbst direkt importieren, finden Sie bei uns viele gute Tropfen zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.
Und für alle Kunden, die sich auch mal mehr Prozente als fürs Festgeld wünschen, halten wir in unserem Sortiment eine interessante Auswahl von Whisk(e)y, Cognac, Rum und fränkischem Edelbrand bereit.
WEINE DES MONATS DEZEMBER
Empfehlungen von Tanja Müller
2022er Weißer Burgunder v. Würzburger Stein, Weingut Bürgerspital, Franken
Flasche im Dezember
statt 15,90 € nur 14,90 € (1l/19,84)
Enthält Alkohol (15,0%) und Sulifte
2023er Barbera Minetta, DOC, Italien
La Bollina
Flasche im Dezember
statt 11,50 € nur 9,90. (1l/13,31€)
Enthält Alkohol (15,0%) und Sulifte
Barbera Minetta, DOC, Italien
La Bollina
Ein Rotwein aus 100% Barbera ist der Minetta von La Bollina aus Italien. Dieser Wein hat fruchtige, würzige Aromen von Brombeere und Lakritze sowie einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen weich, voll saftig mit einem angenehmen Finale.
Er passt gut zu Nudeln, Fleisch und reifem Käse.
Für die Festtage empfehle ich einen 2022er Würzburger Stein Weißer Burgunder Erste Lage vom Weingut Bürgerspital aus Franken. Die alten Reben wachsen auf Muschelkalt auf der Steillage. Elegant, kräftig und markant mit frischer Säure: Ein herrlicher Essensbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch
Weißer Burgunder v. Würzburger Stein, Weingut Bürgerspital, Franken
GUTSCHEINE
Gutscheine für puren Genuss
Unser Geschenkgutschein
Den können Sie mit Ihrem frei wählbaren Wunschbetrag direkt bei uns im Ladengeschäft erwerben oder telefonisch unter 0951 . 2 55 34 bestellen.
Bamberg Gutschein
Auf diesem Online-Portal können Sie auch einen Bamberg Gutschein für Delikatessen-Müller erwerben und direkt bequem elektronisch bezahlen.
Beide Gutscheinvarianten können im Feinkosthaus oder Bistro delikatESSEN bei Delikatessen-Müller eingelöst werden, wobei auch Teileinlösungen möglich sind.
PRÄSENTKÖRBE
Ihre Bestellung können Sie uns auch per E-Mail senden oder mit uns unter 0951 . 2 55 34 am Telefon besprechen.
Da unser Sortiment handverlesener Feinkost öfter als in Supermärkten marktbedingten Änderungen außerhalb unseres Einflussbereiches unterworfen ist, sind die abgebildeten Arrangements inklusive Ausstattung und Preisangaben nur Beispiele und Änderungen vorbehalten.
(Alle vorstehenden Preisangaben inkl. MwSt. sowie ggf. zzgl. Verpackung und Versand)
Ihre Präsente werden von uns sorgfältig, geschmackvoll auf den Empfänger abgestimmt verpackt und bei rechtzeitiger Bestellung termingerecht an einen Logistikdienstleister zum Versand übergeben oder pünktlich ausgeliefert.
Bitte beachten Sie für Ihre Zeitplanung, dass der Versand bei solchen Aufträgen in der Regel erst nach Zahlungseingang per Vorkasse erfolgen kann. Im Feinkosthaus können Sie direkt, auch mit Ihrer Giro- oder Kreditkarte bezahlen.
Bei Bestellungen größerer sortierter Mengen etwa für Weihnachtsgeschenke an Mitarbeiter oder Kundenpräsente zu Werbezwecken gewähren wir im Rahmen unseres individuellen Angebotes volumenabhängig mögliche Mengenrabatte.