EXKLUSIVE LEBENSART,
DIE AUF DER
ZUNGE ZERGEHT*
delikatESSEN - Das Bistro
2006 wurde das Geschäftshaus durch einen Anbau um das Bistro delikatESSEN erweitert, das sich in Bamberg zu einer beliebten Adresse für exzellentes Essen etabliert hat. Hier können Sie sich von Montag bis Samstag bereits ab neun Uhr morgens mit einem köstlichen Frühstück verwöhnen lassen.
Besonders hervorzuheben sind die preiswerten Tagesgerichte, die auch in umweltfreundlichen Mehrwegbehältern für Abholer angeboten werden. Die kreativen Köche bereiten die Gerichte frisch und bevorzugt mit regionalen Produkten zu. Dadurch werden lokale Erzeuger unterstützt und die Frische und Qualität der Speisen gefördert – jeder Bissen spiegelt dies geschmackvoll wider.
Speisen und Getränke
Montag - Freitag: Frühstück 9:00 - 11:30 Uhr | warme Küche 11:30 - 14:00 Uhr
Samstag: Frühstück 9:00 - 13:45 Uhr | warme Küche 11:30 - 13:45 Uhr
An Sonn- und Feiertagen geschlossen
In unserer Karte im Bistro finden Sie auch monatlich wechselnde Weinempfehlungen.
Unsere Wochenkarte
Frühstück erhältlich von Montag bis Freitag 9 - 11.30 Uhr, Samstag 9.00 - 13.45 Uhr
Frühstücksangebot
delikatESSEN Frühstückstraum
Kaffee oder Tee, Orangensaft, 2 Gläser Sekt oder wahlweise Obstsalat, Perlhuhnbrust (11,1,2), gekochter Schinken (2,6,11), Käse (9), geräucherter Lachs und Forelle, hausgemachte Konfitüre,
Eier (16) nach Wahl, selbstgemachte Frischkäsecreme (9), Butter und gemischter Brotkorb
Für 2 Personen
49,00 €
Zwiebeltreter
gekochter italienischer Schinken (1,2,6,9,13), Parmaschinken 24 Monate gereift, Shrimps in Dillsahne (1,2,9), oder Flusskrebse in Curry (1,2,9), 3 Wachtelspiegeleier, selbstgemachte Frischkäsecreme (9), hausgemachte Marmelade und Brotkorb
14,30 €
Kaiser Heinrich
geräucherter Lachs, gekochter italienischer Schinken (2,6,7,11), Ei (16) im Glas, Kalbslyoner (1,2,6,7), Bergsalami (1,2,9,11), Käse (9), Frischkäse (9), hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
17,40 €
Prof. Dr. Schönlein
gekochter Schinken (2,6,7,11), Kalbslyoner (1,2,6,7), Perlhuhnbrust (11,1,2), Bergsalami (1,2,9,11), Käse (9), hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
11,10 €
Baltasar Neumann
gekochter Schinken (2,6,11), geräucherte Entenbrust (1,2,11) dünn aufgeschnitten, Bergsalami (1,2,9,11), roher Schinken über Buchenholz geräuchert (2,6,7,11), selbstgemachte Frischkäsecreme (9), hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
13,60 €
Käs-Müller
Emmentaler aus dem Allgäu, Bianco, selbstgemachte Frischkäsecreme (9), hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
12,50 €
Nickis
frisch angebratenes Gemüse z.B.: Tomaten, Pilze, rote Zwiebeln, Tomaten, Paprika dazu zwei Vegane Aufstriche, Konfitüre, Margarine,
Obstsalat, 1 Mehrkornbrötchen und 4 Scheiben Baguette
13,00 €
Kunigunden – Frühstück
Müsli, frische Früchte, selbstgemachte Frischkäsecreme (9), Konfitüre, Gurkenscheiben, Tomatenecken, Butter,
Baguette- und Mehrkornbrötchen
- Wahlweise mit Milch oder Joghurt.
- Aufpreis Hafermilch 1,20 €
11,40 €
Münchner Weißwürste
mit Händlmaiersenf und Laugenbreze (1,2,6,7)
2 Stück
9,20 €
3 Stück
11,00 €
von Schönborn
Honig, hausgemachte Konfitüre, Nutella,
Butter, 2 Mini – Croissant, Brötchen
7,10 €
3 Rühreier oder 3 Spiegeleier
Eier (16) mit gebratenem Speck (1,2) oder Schinken (2,6,11), Butter, Mehrkornbrötchen & Baguettescheiben
9,50 €
Omlette
Eier (16) mit gekochtem Schinken (2,6,11), Champignons, roten Zwiebeln, Käse (9) und Baguettescheiben
ODER
mit Schafskäse, Tomaten, Chipolotti und Baguettescheiben
2 Eier
7,10 €
3 Eier
9,50 €
Joghurt
Joghurt (9) mit frischen Früchten
6,50 €
Obstsalat
Obstsalat (9) aus frischen Früchten
5,50 €
Müsli
Müsli (9) mit frischen Früchten
Wahlweise mit Milch oder Joghurt
Vegan Hafermilch Aufpreis 1,20
6,50 €
Glutenfreies Kaiserbrötchen von Schär
Aufpreis zum Frühstück
0,70 €
Einzelpreis
2,00 €
Glutenfreie Laugenbreze von Resch & Frisch
Aufpreis zum Frühstück
1,60 €
Einzelpreis
3,00 €
Ergänze dein Frühstück
Minicroissant
1,50 €
Baguettebrötchen
1,20 €
Mehrkornbrötchen
1,70 €
Dinkelvollkornbrot 2 Scheiben
2,10 €
Kürbis-Sonnenblumenbaguette
1,80 €
Baguette 3 Scheiben
1,30 €
Laugenbreze
1,50 €
Butterrosette 1 Stück
0,50 €
Konfitüre, selbstgemacht
1,50 €
Honig
1,50 €
Nutella
1,50 €
1 Ei (16) im Glas
2,00 €
1 Rührei (16) oder Spiegelei (16)
1,70 €
1 Spiegelei (16) mit Speck
2,20 €
3 Wachteleier
2,70 €
Schinken, italienisch, gekocht (1,2,6,9,13)
3,00 €
Parmaschinken
3,00 €
Heidekatenschinken
3,00 €
Bergsalami (1,2,9,11)
3,50 €
Weißwurst 1 Stück
3,50 €
Shrimps in Dillsahne (1,2,9) 50g
3,90 €
Flusskrebse in Curry (1,2,9) 50g
3,90 €
Wurst, Port.
4,90 €
Frischkäse (9) Natur
1,70 €
Frischkäsecreme (9)
2,30 €
Käse (9) gemischt 90g
4,90 €
Lachs geräuchert 30g
3,50 €
Gerne können Sie sich einen Teller aus den Theken zusammenstellen,
dafür berechnen wir einen Serviceaufschlag von 25%
Information über unsere Inhaltsstoffe:
In Speisen und Getränken enthaltene Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff(en), 2 Antioxidationsmittel, 3 Phenylalaninquelle, 4 Farbstoffe, 5 Koffein, 6 Geschmacksverstärker, 7 Phosphat, 8 Schwefeldioxid, 9 Milcheiweiß, 10 Chinin, 11 Nitritpökelsalz, 12 Schwärzungsmittel, 13 Süßungsmittel,
14 gewachst, 15 Taurin, 16 Eier aus Bodenhaltung, 17 Säureregulatoren
Haben Sie weitere Fragen zu Allergenen oder anderen Inhaltsstoffen unserer Speisen? Wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
GUTSCHEINE
Gutscheine für puren Genuss
Unser Geschenkgutschein
Den können Sie mit Ihrem frei wählbaren Wunschbetrag direkt bei uns im Ladengeschäft erwerben oder telefonisch unter 0951 . 2 55 34 bestellen.
Bamberg Gutschein
Auf diesem Online-Portal können Sie auch einen Bamberg Gutschein für Delikatessen-Müller erwerben und direkt bequem elektronisch bezahlen.
Beide Gutscheinvarianten können im Feinkosthaus oder Bistro delikatESSEN bei Delikatessen-Müller eingelöst werden, wobei auch Teileinlösungen möglich sind.